Dans les produits chimiques auxquels nous sommes soumis, les emballages alimentaires sont souvent à l’origine de contamination de nos aliments. A côté du plastique, on oublie souvent que même les emballages en carton sont enduits de produits les rendant imperméables aux graisses de l’aliment. Or ces enduits sont souvent faits à partir de produits dérivés […]
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La pollution jusque dans notre assiette : attention à la cuisson !
La pollution jusque dans notre assiette : ce n’est pas un titre accrocheur mais bien une réalité. A travers ce que nous mettons dans notre assiette, nous participons aussi à notre propre contamination par la pollution. Il y a les pesticides qui atteignent nos aliments, les contenants dans lesquels se retrouvent notre nourriture, mais il […]
